Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123(Н)

Описание

Безналичный расчет
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123(Н)

Назначение: Предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других полуфабрикатов плоской формы. Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше. Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы - выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм). Котлетный автомат может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента внизу страницы. предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы





Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч



1320





Производительность техническая по тефтелям, не менее, шт./ч



2640





Объем бункера, не менее, л



50





Коэффициент заполнения бункера, не более



0,7





Форма котлет и тефтелей



круглая





Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г



50-100





Масса формованных котлет, диаметр 30 мм, г



15-20





Погрешность дозирования, не более, %



5





Число поршней в барабане для котлет



1





Число поршней в барабане для тефтелей



2





Длина транспортёра, мм



300





Установленная мощность, кВт



0,37





Габаритные размеры, не более, мм



600x600x800





Масса, не более, кг



90





Другие модификации данного автомата:

- Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

- Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр(Н) (удлиненный транспортер)

- Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123М(Н) (увеличенный объем бункера и удлиненный транспортер)

Сменные барабаны (приобретаются отдельно):





Барабан (двойной, "наггетсы") ИПКС-123-2НГ





Барабан (двойной, "рыбные палочки") ИПКС-123-2РП





Барабан (двойной, "тефтели") ИПКС-123-2





Барабан (двойной, "тефтели") ИПКС-123Гм-2





Барабан (двойной, эллипс) ИПКС-123Гм-2ЭЛ(80x50)





Барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1





Барабан (одинарный, "окорок") ИПКС-123-1ОК





Барабан (одинарный, "рыбка") ИПКС-123-1Р





Барабан (одинарный, "сердце") ИПКС-123-1С





Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО





Барабан (одинарный, диаметр формы 100 мм) ИПКС-123Гм-1/100





Барабан (одинарный, диаметр формы 110 мм) ИПКС-123Гм-1/110





Барабан (одинарный, диаметр формы 120 мм) ИПКС-123Гм-1/120





Барабан (одинарный, диаметр формы 90 мм) ИПКС-123Гм-1/90





Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ





Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ





Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т





Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123-1ЭЛП(80x50)





Барабан (одинарный, эллипс продольный) ИПКС-123-1ЭЛ(80x50)





Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(120x35)





Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(90x60)